Jag tänkte att jag skulle lägga till en kategori här på bloggen som heter ”Veckans bröd”. 3 dl havregryn. Häll ner havregrynen och låt hela blandningen svalna till ca 35-37 grader. 3 dl havregryn
Mat & Middagar. Veckans middag. Smaka av med salt, peppar, sweet chili & soya. Förra veckan blev det storbak här hemma, vi fyllde upp både magarna och frysen med smarriga piroger
Det blev den här pajen, som få bli veckans vegetariska inslag. 3 dl Jyttemjöl original - blå påse100 g laktosfritt smör½ msk fiberhusk2 msk laktosfri mellan crème fraiche3 msk iskallt vatten1 liten purjolök1 vitlöksklyfta1 påse babyspenat1 litet blomkålshuvud1 bukett broccoli10 - 12 soltorkade körsbärstomaterca 3 dl riven, smakrik ost - jag tog lagrad Herrgårdsost½ msk California Fancy Blend från The Spice Tree - eller annan valfri kryddblandning3 ägg2 dl laktosfri mellangrädde1 dl laktosfri mellan crème fraichesalt och vitpeppar från kvarnlite olja att fräsa purjo/spenat Mixa ihop pajdegen, och kavla/tryck ut den i en lätt smord, vid pajform. Häll försiktigt över pajen, och fortsätt grädda i samma ugnsvärme ca 30 minuter tills pajen fått fin färg och stannat helt. 3 dl J. 3 msk iskallt vatten. 3 ägg
LCHF-vecka. Hoppas att ni alla fått en riktigt bra start på veckan. Jag började min vecka med ett kortare arbetspass än vanligt, så jag är redan hemma från jobbet igen, och lunchen är dessutom intagen
Veckans drink. Okt. 24. med smak av äpple och kanel. Kategorier. Fredagsdrinken. av Christine. Hej,. En mörk och ruggig fredagskväll, som gjord för att sitta hemma med familjen och mysa
En klassiskt pytt-i-panna innehåller ju vanligtvis kött men denna rätt tycker jag går utmärkt att variera både med och utan kött och dessutom kan man testa olika kött, rotfrukter eller varför inte ost
Det är inte alltid min matbutik har så stort utbud av ekologiska grönsaker och sedan älskar jag utmaningen att komponera nya rätter av det som dyker upp i veckans låda
12-åringen Molly i huset har önskat "Veckans Husman". ½ kålhuvud1,5 dl sirap5 dl vatten3 msk sojaSås. Sjud 3 minuter, red såsen med mjöl utrört i kallt vatten
Veckans middag. Mat & Middagar. Kantarell- & salamipasta. salt & vitpeppar. Fräs svampen i en stekpanna, tills vätskan ångat bort, tillsätt hälften av smöret och smaksätt med salt & vitpeppar
Salt & peppar. Och packas ner i veckans lunchlådor. Salt & peppar. Smaka av med salt & peppar. Denna gång blev det chilikryddad nötfärs med grön paprika/sockerärt, grovrivna morötter, timjanstekta plommontomater med champinjoner och en kall vit örtdressing
Har ni ont om tid för matlagning denna vecka. När det är ungefär 2-3 minuter kvar på pastans koktid så lägg ner även broccolin och bomkålen och låt koka tillsammans med pastan de sista minuterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.