Strimla lövbiffen och bryn i omgångar i en stekpanna med smör. Salta och peppra och ställ åt sidan. Hacka lök och vitlök och fräs utan att det tar färg i en gryta med smör
Min syster och systerson kom rätt nyligen hem frånMarocko på skakiga ben. Själv har jag varit i Marocko en gång för rätt många år sedan och jag minns fortfarande de härliga smakerna
Jag hittade en "kikärtsgryta frånMarocko" som jag givetvis ville testa. Kikärtsgryta frånMarocko4 stora portioner2 gula lökar, hackade4 vitlöksklyftor, hackade1 röd paprika, fint tärnad1 msk olivolja1 tsk malen spiskummin1 pkt saffran2 tsk paprikapulver1 tsk malen ingefära1 kanelstång1 burk krossade tomater3 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning1 dl russin (jag blandade russin, klippta aprikoser och katrinplommon)2 burkar kikärtor (eller 480 g hemkokta), sköljda och avrunna150 g bladspenat (hade inte jag hemma så det uteslöt jag), sköljd1 dl hackad koriander (hade jag inte heller i eftersom jag sällan köper färska kryddor)saltTill servering
Nästa restaurang att öppna i Stockholm borde vara en marockansk. Som grymma Chez Omar i Paris. Till dess får vi laga egna grytor hemma, eller ta oss till 47 Rue Bretagne i Marais
Tänk att kunna sitta ute i trädgården och äta lunch den sista september - är det inte underbart. Ännu underbarare blir det om lunchen består av Lottas fantastiskt goda lammgryta, full av grönsaker och kryddiga smaker
Recept. Maria E. sön, 2013-07-28 07. 57. 60min. (2). Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Rör ner mjöl, bakpulver samt frukten och nötterna i äggsmeten
lördag, den 8 april 2017, kl. 17. 00. Kuvertbröden från himlen. Hej min vän. Hur mår du. Detta är ett tidsinställt inlägg å just nu befinner vi oss på en överraskningsfest i Härnösand för faster Pia 60 år å farbror Peter 70 år
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Soppa från Italien. 9 Februari 2016 /. 20. 37 /. soppor. /. Permalink /. 1. 400 g krossade tomater5 dl vatten2 potatisar2 morötter1 lök2 vitlöksklyftor2 grönsaksbuljongtärningar2 lagerblad1 tsk timjan1 tsk oregano2 tsk paprikapulver2 msk chilisås1 röd paprika1/2 squash1 b vita bönorSkala potatis och morötter och dela i mindre bitar
Ugn. 200°. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.