Vegebiffar, vitlöksfrästchili, Amandine och Cherie potatis och örtsaltpudrad zucchini stekt i olja. Det behöver inte vara så tidsödande eller krångligt att laga god, ren och enkel vegetarisk/ vegansk mat en helt vanlig vardag
Ja, då var "vardagen" igång igen. Isabella är tillbaka på förskolan, så hon har längtat. -) Eftersom jag är hemma med Rasmus så får hon inte gå på fritids som dom andra får så hon har haft ett låååångt jullov, vilket vi ju givetvis tycker är mysigt men hon saknar allt sina kompisar ändå
Så, då verkar det som att de allra flesta i ledighetskommittén har återvänt till sina jobb och skolbänkar igen, precis som en halvan av Mårtenssons har gjort
Lägg halverade tomater över voila en till snabbpasta. 500 gram pasta125 gram bacon strimlas1 burk tonfisk i vatten15 cm purjolök i strimlor 1 paprika i bitar1 paket kelda tomat och creme fraiche pastasås 10 coctailtomater salt och pepparkoka pasta
Mitt i packning av flyttlådor har i alla fall jag annat att klura på än piffig mat. Tyvärr. Men vilken tur att det blev lite tomatsås kvar från pizzan här om kvällen
Har man bara ägg hemma kan man altid få till en snabb och nyttig middag/lunch/mellamål/frukost. Här toppade jag med en näve frysta räkor, torkad chili och färsk timjan
Sådär, då var vi tillbaka till vardag och rutiner igen. Jag och Signe är vakna och tittar på nyhetsmorgon tillsammans (Signe berättar allt spännande hon drömt inatt
Den här veckan kör vardagen igång på riktigt igen med skolstart och andra aktiviteter. Nu gäller det att ta tag i veckoplaneringen igen och hitta ny inspiration till enkla, snabba och goda vardagsrätter
Falukorv. Det ni. ). Ok, det var extrapris på det och jag kunde inte hjälpa att köpa hem det. Måste erkänna att det slinker ner falukorv med makaroner och ketchup i magen lite då och då
Då var det dags att återvända till verkligheten. Nu håller det inte med långkok under veckorna. Tillbaka i sadeln efter semester och nöjestur är det dags att börja planera sina dagar igen
Ojoj, man kan ju tro att jag tagit ledig. Men det är tvärtom, dels jobbade jag klämdagen och sedan hade vi gäster på Valborgskvällen och igår på första maj så klev jag in i syrummet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.