Såååå gott det blir när man använder mandelmjöl i sin smulpaj. Här har jag även lite mer margarin i pajen så täcket blir lite klumpigare och inte så “tort” som traditionell smulpaj, men det är bara att sprida ut klumparna över pajen med fingrarna
200 g sötmandlar med skal. Lägg i mandlarna och låt dra 1 minut. Skaka om plåten ett par gånger & håll koll så det inte bränns 200 g sötmandlar med skal
sötmandlar. Häll av vätskan i en sil och sprid ut mandlarna på en plåt med bakplåtspapper. Lägg ner mandlarna och låt dem ligga minst 30 minuter. Rosta dem i ugnen 25–30 minuter tills de är lätt rostade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.