Här kommer receptet på Västerbottenspeston jag hade till laxsalladen. Västerbottenspesto1 dl solroskärnor0,5 kruka basilika2 dl västerbottenost1 vitlöksklyftacitronsaft0,5-1 dl olivoljasalt och pepparMixa allt utom oljan
Västerbottenspesto. Fläskrullader med parma och västerbottenspesto500 g benfri fläskkotlett i 1/2 cm tjocka skivor1 paket parmaskinka (à 80 g)100 g cream cheese med vitlök och örter1 dl västerbottenspesto eller vanlig pestosmörsalt och peppar1. Västerbottenspesto1 dl solroskärnor0,5 kruka basilika2 dl västerbottenost1 vitlöksklyftacitronsaft0,5-1 dl olivoljasalt och pepparMixa allt utom oljan
Gör så här. 1. Grovhacka persiljan och dillvipporna (släng stjälkarna). Hacka gräslöken. Lägg kryddorna i en matberedare eller mixer tillsammans med solrosfrön, riven ost och olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.