12 dl
plantbaserad mjölk, gärna soja- eller havremjölk som går att skumma
1 Ca
0,5 tsk kanelHäll upp rödbetsjuicen i ett värmetåligt glas eller en kopp. Dofta över lite kanel, tillsätt mer krydda på slutet om du vill ha en kryddigare smak. Värm mjölkdrycken så att den börjar ryka och vispa upp ett fint skum med handvisp, alternativt använd en mjölkskummare. Häll mjölkdrycken över rödbetsjuicen. Rör försiktigt om och smaksätt eventuellt med mer kanel.
Först ut är denna dekadenta och värmande juldryck som givetvis går utmärkt att servera utan alkohol för de som kör, inte har åldern inne eller helt enkelt inte tycker om alkohol
De här biffarna jag gjorde idag var bara så smarrigaoch goda med sin sås. KRYDDIGA KÖTTFÄRSBIFFAR I EXOTISK SÅS lchf4 port600 g blandfärs1 ägg1 dl vispgrädde2 msk pofiber1/2 tsk salt1 msk sweet chilisås1 msk kinesisk soja1/2 msk kalvfond1. Häll såsen över de brynta biffarna i stekpannan och låt småputtra tills biffarna är klara, ca 10 minuterServera med valfria tillbehör och njut
Blanda mjölet med lite kallt vatten och rör ner i såsen. Smaka av med salt och peppar. Servera kycklingen med ugnsstekt klyftpotatis, sallad, tomat, gurka och majschips
Lägg dem på smorda plåtar, alt plåtar med bakplåtspapper. Nu testade vi Rosendals kryddiga pepparkakor och testbakarna låter hälsa att degen smakar ljuvligt
Julmaten är uppäten och vi har fått nog, idag blir det en klassiker i Crock-Pot - nämligen köttfärssås med en massa gott som behövde räddas ur kylskåpet
Grymt goda som tillbehör till maten eller bara att avnjuta dem som de är med en god dippsås. Kryddig ajvarpotatis som kommer att höja smaken på den enklaste rätten
Så idag blev det en billigare hemlagad och kryddig köttfärssoppa med rotgrönsaker. I helgen blev det faktiskt lite krogen för hela slanten med ett besök på Jimmys Steakhouse i Stockholm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.