Hej visst skulle de kunna funka med tex turkisk yoghurt el liknande till denna glass. Det beter sig olika, och jag tror man ska dubbla mängden vetemjöl då
Jag stekte skivor av ytterfilé, pressade ner en vitlöksklyfta, ringlade över balsamico, en skvätt grädde, salt & peppar och lät puttra ihop på svagvärme tills såsen tjocknat och precis på slutet hällde jag över en liten burk med små, hela champinjoner… Ojoj, så vansinnigt gott
Tillsammans med ägg, paprika, nötter och sallad, serveras den som en LCHF/Paleo-frukost på Ecocaféet, men den var minst lika god och mättande som middag till en kopp te på tåget
Frukost på Piratens och svärmor gör pajer till dagens utflykt. Imorgon blir ytterligare en utflykt. Oskar ville helst bada, men vi fick honom att vänta till i sommar
110 g smör, normalsaltat 200 g vetemjöl [3,3 dl] 10 g strösocker [0,75 msk] salt 10 g äppelcidervinäger [eller 2 tsk citronsaft] 16 g grädde, 40% [1 msk] 20 g vatten, iskallt [4 tsk]
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.