Örtsås Ta lite sky från formen med den ugnsbakade kycklingen. Lägg potatisen runt om den ugnsbakade kycklingen och låt den suga upp alla underbara smaker från formen
Såg ett matprogram med Jamie Oliver härom dagen, då han tillagade en hel rotselleri i ugn. Blev supergott, kul med något nytt att servera till valfritt kött och sås
Fisken tillagades hel, dvs med skinn och ben kvar. När man ätit upp allt kött på ena sidan är det bara att dra bort hela ryggraden och fortsätta ta fina bitar
Garnera med färsk koriander och lime. Lägg på den skivade löken och tomaterna, häll på chili sauce, toppa med den rivna osten och sätt in i ugnen i ca 12 minuter
Vilket helt fantastiskt väder vi har haft några dagar. Jag har också gjort rätten med scamorza, som ju är lite fastare i konsistensen, men då lät jag även den få någon minut i ugnen
Såhär enkelt gör du din egen ugnsbakade kyckling. När det är regniga dagar som dessa tycker jag att det passar perfekt med långkok, helstekta kycklingar rostade rotfrukter
Jag valde lite andra smaker och grönsaker, men inspirationen kom därifrån. Ugnsbakadhel kyckling. För mig var det något helt nytt, jag som ägnat min tid åt bloggar och mattidningar
Förbered fisken, kokt potatis, grönsaker samt sås medan ugnen blir varm. Lägg fisken på en ugnsplåt, gärna med folie under så slipper du diska så mycket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.