Innan jag blev vegan åt jag ofta japanskt och älskade misosoppa, så gissamin lycka när jag lyckades göra en god vegansk misosoppa som smakade godare än den jag ätittidigare
Kyligt och lätt snöfall, då smakar en chilihetmisosoppa alldeles utmärkt. Grunden är väldigt enkel och buljongen går egentligen att matas med vad som helst
Skala och skiva moroten fint, helst med en mandolin. Skiva salladslöken fint och champinjonerna. Koka upp vattnet, häll imisosoppspulvret/pastan och de finstrimlade grönsakerna samt bönorna
Servera de kalla nudlarna med pak choi, misosoppa, tempura och chilidipp. udonnudlar. Rosta sesamfrön i torr stekpanna, låt svalna och lägg åt sidantillservering
Misosoppa. Att göra sushi hemma är både gott och roligt. Listan på vad du kan ha som topping eller fyllning kan göras mycket lång för att du kan variera dem i det oändliga
– Vegansk misosoppa med pasta, svamp och tofu. Är det ens okej att kalla något för ett recept när man typ öppnar två burkar, steker lite svamp och kokar pasta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.