1. Riv gurkan och lägg den på en bricka. Salta ganska rejält och låt ligga en kvart. 2. Kläm ut vattnet ur gurkan och häll bort det som runnit ut på brickan
Servings. 4. Cook Time. 25 Min. Indisk paneergryta med ingefära, vitlök och cashewnötter. 8. 45 Min. Créme ninon med pilgrimsmusslor, tryffelgrädde och skumpa
Häll yoghurten i ett kaffefilter över en skål och låt vasslan rinna av. Skölj och torka gurkan. Riv den grovt och rör ner den i yoghurten tillsammans med pressad vitlök, olja, salt, peppar och vinäger
Då var det ny vecka igen och jag har massor utav fina recept att dela med mig av från helgen. Bland annat denna tzatziki vi åt igår till söndagsmiddagen… Det var så länge sen och så vansinnigt gott alla smaker ihop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.