I veckan reste jag till Vietnam och tillbaka. I alla fall i fantasin. Den fantastiska vietnamesiska nudelsalladen från kokboken Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter fick mig att ta en resa i fantasins underbara värld
Igår gjorde jag en tidsresa tillbaka till barndomen. Jag upplevde hur jag satt i Farmors kök och på Mormors veranda med de svenskaste av svenska dofter i näsan - stekt fisk, kokt potatis och dill
Jo minsann, det blev en tur på Östersjön i dag för vår del. Vi stack iväg tidigt i morse med Katamaranen som tog oss till Rönne där vi vandrade runt några timmar
Såsen som vi hade till är en turkisk yoghurt med en klick creme fraiche och citron, salt och peppar. Jag lagade fetaostfyllda biffar till middag idag och serverade en god sallad till med spenat, babytomater, fetaost och päron
Igår kväll tog Michael och jag en tur tillbaka till sommarens semestermål Toscana. När man avbryter varandra flera gånger under middagen för att säga "Vad grymma vi är", "Asså, det här var bara så jävla gott" och "Vad nöjd jag är", det måste bara betyda att maten var lyckad
Äntligen kommer ett nytt blogginlägg, en vårdag som denna. Den här gången handlar det om ett mjöl jag köpte för ett tag sedan som jag inte provat innan, Möllarens vetemjöl special
Siden den ble publisert rett før påske, synes jeg det passet fint å skrive om mat på tur. Vi spenner på oss skiene om vinteren, går på blåbærtur om høsten og legger ut i båt om sommeren
Fönsterviva. Kom just hem efter ett frisörbesök med sonen. Det var nästan så att jag önskade att jag också hade haft en klipptid, det är så skönt att sitta i en frisörstol och bli omhändertagen - lite vardagslyx
I dag blir det nog en tur till lanthandeln så jag får köpa hem lite fina vårblommor. The post Nyttig thaisoppa med röd curry och kokosmjölk (laktosfri & glutenfri) appeared first on Angelas Heaven
Som tur är så är inte alla söndagar så här. flingsalt & svartpeppar. flingsalt & svartpeppar. Så var det visst redan andra advent och endast 20 dagar kvar till julafton
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.