Moules marinières med smak av Thailand
Fräs grön curry med den hackade löken och citrongräset Koka ihop med vin och kokosgrädde Lägg i musslorna och koka under lock 6-8 mintills de öppnats sig Smaka av med fisksås, limejuice och koriander Garnera med thai-basilika 2 kg blåmusslor. 1 dl vittvin. 1 dl fin hackad schalottenlök. 1 msk fisksås. 1 st citrongräs. 1/2 dl fint skuren koriander. 1 knippethai-basilika. 1 st lime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.