Det var första gången jag kom i kontakt med temperering och gjutning av choklad. Har sen dess, med hjälp av Pralinmakar-communityn, blivit snäppet vassare på att förstå choklad, men också färgning, smaker och hur man får till den där fantastiska glansen
Lägg upp alla tre tillbehör i skålar och servera med grytan tillsammans med kokt ris. Men den är ju helt sann och hade kunnat vara ännu längre om jag hade skrivit ut alla tillbehören också
Veganska och glutenfria kex på bara tre ingredienser och som barnen tycker om. Det här blev kex att ta med på resan och som passar att lägga ner på vilken utflykt som helst
Men vi är helt klart värda det vackra vädret och jag klagar inte över sol och värme. Några ärenden på stan, köpa sommarskor till Mini-me, göra klart två tårtor till en ett-åring som ska firas imorgon, och så handla lite påskmat och åka hem till mamma och pappa och fira påsk med dem
Ingredienser Portioner. 8 Glutenfri chokladbotten 70 g normalsaltat smör 60 g socker 70 g mörk choklad 1 st ägg 20 g maizena majsstärkelse Kaffekräm 1 1/4 dl vispgrädde 7 g hela kaffebönor 2 st gelatinblad 1 1/4 dl mjölk 50 g socker 1/2 vaniljstång 4 äggulor 90 g mörk choklad hackad i mindre bitar Ljus chokladmousse 3 st gelatinblad 2 1/2 dl vispgrädde 20 g socker 1/2 vaniljstång 1 äggula 75 g ljus choklad hackad i mindre bitar Lägg till i inköpslistan
6 bufféportioner 500 g brysselkål 2 gula lökar 2 msk smör 1 1/2 msk mörk sirap 2 tsk äppelcidervinäger 2 lagerblad 3 dl äppelmust salt och svartpeppar 1 kruka persilja Till servering ribbestek Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
När tre blir till fem och härlig mandeltårta med jordgubbar. Pizza varvades med skratt och berättelser och jag som ända vuxen kände mig lyckligt lottad att få vara en del av skaran
500 g mjölk 500 g grädde 50 g glykos 125 g strösocker 125 g mörkt muscovadosocker 240 g äggula 1,5 gelatinblad 30 g smör, brynt 7 g salt 2 dl valnötter
Där hittade vi ett mycket trevligt utbud av olika sorters färsk fisk till riktigt bra priser. Bland annat erbjöds hälleflundra, stenbit, lax, tonfisk och torsk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.