Ringla runt lite brynt smör och njut. Brynt smör som blir så där nötigt gott ymmie, yummie. Dela blomkålen i större biter och potatisen i mindre så de kan koka tillsammans och bli färdiga samtidigt
Torskrygg med brynt löksmör. I måndags bjöd dottern på vårrullar med sallad, igår fick vi köttfärssås med kikärtspasta av sonen och idag planerar mannen något med fläskfilé
4 Rimmad torsk 4 port torskrygg (à ca 140 g) 1 1/2 msk salt 2 tsk socker 5 dl vatten Potatiscrème 600 g mandelpotatis 2 dl smetana 1/2 citron salt peppar Dillsmör 2 dl avrunna skalade räkor i lake 1/2 purjolök (à ca 100 g) 1 kruka färsk dill 100 g smör färskpressad citronsaft (några droppar) 1 ask krasse Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Servera torskryggen med potatismos eller pressad potatis, brynt smör, fläsk,. Tänker tillbaka på all överstekt ofta panerad fisk som jag har lagat och ätit under åren
det brynta smöret behöver brytas av med lite sälta och syra (från citrusen). Den här goda, och vackra, torskrätten bjöd jag några tjejkompisar på när jag hade tjejmiddag för ett tag sedan
Servera torsken med moset och skeda det brynta smöret över. Brynt pepparrotssmör. Torsk med skirat smör och pepparrot har alltid varit en av mina personliga favoriträtter
Vi har fullständigt snöat in på fisk denna våren och det är mat som hör vår och sommar till. Det är lättsmällt mat och denna rätten är så fantastiskt enkel att laga och den smakar helt underbart
Jag tycker att den här rätten behöver lite syra och därför är det gott med pressad citron i det brynta smöret och jag tror också att riven färsk pepparrot skulle passa fint
Torskrygg med brynt smör och pepparrot kan nog vara bland det godaste man kan äta enligt mig. Lägg upp lite fänkålsblandning i botten på en djup tallrik och lägg torsken ovanpå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.