Slutresultatet blev över förväntan. Jag tänkte att kikärtorna skulle ge lite tuggmotstånd och att de skulle passa bra tillsammans med kryddorna i såsen
Knåda hastigt ihop degen och forma till en boll – h ai mer vatten om den blir för torr. Kavla ut degen på en träskärbräda och platta sedan ut den i en pajform
Häll mjölet och saltet på en mjölad arbetsyta och gör en grop i mitten. Häll ner jästblandningen och resten av vattnet i gropen och arbeta samman till en deg
Fyll till brädden den stora av de tre Margareteskålarna, så får du en rejäl sats mysli. Det blir kanske inte så mycket billigare än i butik, men mycket godare och utan vare sig palmolja eller konserveringsmedel
Ikväll blev det en riktigt het kycklinggryta med tresorters paprika, en massa tomat och chipotle. Jag hittade en intressant liten burk i ICAs specialhörna med torkad, rökt chilipeppar blandad med tomat, selleri, lök och vinäger
Trekåls-wok med räkor i citrongräs- och chilisås. Ni har väl inte heller glömt att kokosmjölk är supernyttitgt, och att alla sorters kål och även räkor är supermat
Men kikar i alla fall in och tipsar om ett rikligt gott recept – kycklingsallad med tresorters kål. Lång hållbarhet – färsk spenat kan vara lite klurigt men andra sorters kål som vitkål, rödkål och brysselkål håller sig länge
Knäck två ägg och separera gulorna från vitorna, spar vitorna till friteringssmeten. Ok okej att dricka till denna lördag blev det en trevlig liten Champagne med ton av äpplen och citrus
Baka franska macaroner, behärska bearnaisesåsen och göra egen pasta. Check, check och check. Min underbare make gav mig pastatillsatsen till min Kitchen aid och vilken pasta det blev
Här kommer ett enkelt recept på tre klassiska småkakor vaniljhorn, syltgrottor och chokladsnittar. Rulla chokladdegen till en rulle och lägg på plåt med bakplåtspappaer och platta till något
God ochknäckig får den svalna lite. Vårliga smaker som passar bra i pajSyrligheten hos rabarbern gifter sig fint med ett sött knäckigt täcke i den här pajen som i just det här utförandet dessutom är glutenfri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.