Riktigt god måste jag säg och till råga på allt, enkel. Solen har stekt på som bara den i helgen och när sötsuget slog till i denna hälsosamma period slog vi istället till på nyttig kiwiglass
Jag gör kanske någon rätt i min Crock-pot som ofta bara blir godare av att stå till sig någon dag i kylen, eller gör lasagne eller köttfärssås som jag fryser in, potatis eller rotfrukter vi ska äta senare i veckan kan skalas och läggas i vatten, etc
Man fräser saffran och vitlök tillsammans och släpper lös aromerna, sedan kokar man riset tillsammans med hälften av vattnet som man ska ha och en burk passerade tomater
Rör ut jästen med smöret och mjölken i en bunke. Nu när semstern närmar sig och vi kommer att äta frukost tillsammans hela familjen på morgonen (nu brukar Oskar gå upp en timme före mig och Felicia) är det myisgt att ha hembakat frukostbrödoch de här tekakorna är supergoda att äta till frukost
Ursprungsreceptet var från amerikanska bönpannkakor men precis som min mor så föredrar jag det lite mindre söta alternativet och kompletterar istället med läckra tillbehör
Jag håller på med en liten rensning här hemma innan det är dags att fylla på kyl och frys igen så dagensfrukost betår av en klassisk äggröra med bacon med även några bitar broccoli och en bit fröknäcke med lite krämig brieost på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.