Ofta på fredagar brukar det bli tacos för vår del, men för omväxlings skull gjorde vi tortillas. 4 st vetetortillas à 20 cm i diameter. 4 st vetetortillas
De väljer hellre den än makaroner och spagetti och perfekt är då båda tycker om att äta skruvarna även kalla så när vi varit på utflykt eller cup så är det pastasallad med skruvar som huvudingrediens som gäller och inte mig emot för enklare än så kan det ju inte bli
Lägg sedan löken i kastrullen tillsammans med kycklingen och creme fraichen. När kycklingen och såsen har kokats upp tillsammans och blivit varm så har du i det i tortillasbröden och rullar dem
Detta med ”tacos”. Sist vad det grönkålshummus, nu blomkålstortillas. Ni med barn vet vad jag pratar om. Dessa blir lite tjockare, och inte lika tåliga som ”vanliga” tortillas
Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål
Man kan äta Tortilla Española både varm och kall, som ensamrätt tillsammans med korv eller annat kött, som tapas (skuren i kuber med tandpetare i) eller som en del i en picknick
För ett par helger sen fick Nora bestämma middag och hon ville ha Crispy Chicken medtortillas. Grädda i torr stekpanna på medelhög värme ett par minuter på varje sida
Täck med de resterande tortillasbröden och tryck till. Skär tortillasen i snibbar. Dela köttet i mindre bitar och fördela dem över 2 vetetortillas. 4 st vete-tortillas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.