Koka potatisen mjuk i saltat vatten med skal på. Tvätta sellerin och gnid in den med olja och salt. Riv de gröna bladen från savoykålen i mindre bitar, rensa bort bladens rot
Jo, man kan pilla ur kärnorna i en skålmed vatten så man slipper de röda stänken. Lika krispigt som vädret varit är denna färggranna tallrik med ugnsbakad torskrygg, toppad med räkor och en syrlig myntamajonnäs som går så bra ihop med mango och granatäpplekärnor
värm på rätten och dekorera eventuellt med lite färsk basilika eller persilja. Fördela vald fyllning i snitten och krydda laxskivorna med salt och peppar
I dag skall jag dela av mig med ett recept på en ny variant av min lättrimmade ugnsstekta torskrygg, som den här gången serveras på en bädd av ärtpuré tillsammans med riven pepparrot och skirat smör
Dela squashen i små bitar och vänd dem på en plåt med olivolja och salt. Riv grönkålen och svartkålen i mindre bitar med händerna, ta inte med stjälken
Jämna eventuellt till bullarna med lite vatten eller en aning olja på händerna. Det är nämligen han som oftast ansvarar för grötkokningen när övernattande familjemedlemmar ska utfordras med frukostgröt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.