Solen skiner och jag är på bästa fredagshumör. Och glöm inte att göra den mycket goda glasyren på crème fraîche och florsocker, den blir så himla fräsch till den söta kakan
Ser fram emot en skön helg med god mat, någon promenad och kanske en golfrunda. Fredag igen. Åt världens godaste snittar förra helgen som jag bara måste tipsa om, smörstekt rostbröd med majonnäs, shiitakesvamp och picklad rödlök
Äntligen, bloggverktyget fungerar igen och det är freeeeedaaaag. Det var meningen att Steve och jag skulle göra något på eftermiddagen men eftersom jag gav Steve ansvaret att hitta på något, vad som helst som inte involverade Clapham Junction eller Putney, så sitter vi hemma ikväll
Till middag blev det helstekt kyckling med rotsaker (potatis, morot, sötpotatis, lök och paprika kryddat med salt, peppar, timjan, vatten och fond, och köpt marinerad hel kyckling), jag tog bara en före-ugnen-bild
Vispa äggen med osten, vänd ner vitlöken, spenaten och peppar. Klicka ut fyra stycken klickar av omelettsmeten, forma till runda små omeletter och stek några minuter på varje sida tills de får fin färg
Dimmig och jävligt idag när vi åkte till jobbet. Tur jag enbart är passagerare och inte förare. Jag kan sitta lugnt och kolla sociala medier, svara på meddelande mm
Då var det fredag igen och en väldigt regnig sådan. Pratade med en av mina bästa vänner som bor i Stockholm igår och där hade det visst kommit en massa snö
Ha en mysig början på denna torsdagen. Morgonen börjar bra och med en stadig frukost - kaffe samt ett chia knäckebröd med babyspenat, avokado, ägg och majonnäs
, min helg "startade" redan i onsdags då jag är ledig HELA två dagar denna veckan det vill säga BÅDE torsdagOCHfredag denna veckan och så har jag det var fjärde vecka
Ikväll ska vi njuta av färsk fisk inhandlad i vår lilla delibutik som ligger i anslutning av vår lokala ICA-butik, och ett gott glas vitt till det, mer om det senare
Tänkte även fresta er med ett smarrigt kakrecept så här på fredagsmorgonen -Havrerutor med choklad och russin - Världens enklaste kaka att baka och en av de godaste ochså, faktiskt
Följer en matblogg på engelska som lägger upp helt otroligt fina matbilder med recept som jag alltid blir sugen på och igår låg Chicken parmesan meatballs ute på sidan och jag kände att det där MÅSTE jag laga
Äntligen fredagoch solen har skinit från en nästan klarblå himmel idag. Jag har unnat mig ett par dagar semester den här veckan, igår hade jag en bara vara dag och idag har jag passat på att uträttat en del ärenden på stan och sedan njutit av solen och värmen
Och "fredagsmys", som ju blivit ett begrepp (tack OLW. ) för både stora och små. Äntligen fredag. Med en hängmörad biff, vitlöksrostad potatis (istället för pommes), en tomatsallad och ett gott rödvin är det svårt att hitta godare fredagsmat
Igår skulle jag ha haft tid för massage men hade ingen lust alls att gå till Clapham Junction i regnvädret så jag ringde och avbokade, skyllde på migrän
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.