Gör ett snitt i varje baguette och fyll med pesto, skivad brieostochskinka. Hetta upp lite olja i en kastrull och fräs lök, vitlök, chiliflakes och basilika på medelvärme utan att det tar färg
Servera med babyspenat. Lägg ost, rucola och salami mellan bröden. Grilla dem i smörgåsgrill eller våffeljärn tills de blir gyllenbruna och osten har smält
Lägg toasten på en bädd av rucola på med sylten på toastenoch strö sedan över hackade valnötter. En mycket god och enkel förrätt med lite annorlunda smaker som passar ovanligt bra tillsammans
När min man hörde att jag hade gjort pizza när han var borta på sin konferens blev han lite avundsjuk så jag passade på att göra ytterligare en långpannepizza igår till middag för att göra honom glad =) Den här gången blev det en pizza med pesto, rökt skinka, champinjoner, lök, tomatsås och ost och den blev hur god som helst
Lägg i en skål och fyll på med riven ost och en rejäl skvätt olivolja. Servera med extra pesto. Bred ut peston på brödet, lägg på skinka, mozzarella och skivad tomat
Blanda ner parmesan och olja och smaka eventuellt av med lite salt och peppar. Dessa supergoda squshknyten som innehåller brieostoch egengjord pesto serverades till kycklingspett och en vitlökssås
Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto. Allra helst använder jag hemmagjord pesto, men denna gång använde jag köpe-pesto faktiskt
Förrätten blev en variant på den klassiska lufttorkade skinkanmed melon. Det är måndag idag - men semester, så vi bestämde oss för att lyxa till det liet med en god trerättersmiddag efter att barnen gått och lagt sig
Smaka av med salt och peppar. En av min mans favoritpålägg / tilltugg är brieostoch salami. Går vi ut och fikar och det finns en brie och salamismörgås tar han det mer än gärna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.