Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
TIPSinför matlagning. Köttet stekte jag sedan om alla sidor så att köttsaften stannar inne för att sedan ugnsbaka köttet illsammans med stora körsbärstomater, sparrislängder, squashtärningar, delade lökhalvor från knippe
För att se det på den ljusa sidan så är det bra för mig att vila ett par dagar i och med att jag slitigt ganska hårt på kroppen under så pass lång tid på diet
Här kommer fler tips som passar till grillat. Fördela massan på de utkavlade smöregsplattorna. Fyll potatisarna med moset och ställ i ugnen några minuter för att bli varma
Passionsfruktsmousse. Vänd smeten försiktigt med en slickepott tills du har en krämig blandning. Sist ut är alltså efterrätterna men jag fyller på med nya tips in i det sista
Passa noga så det inte bränns. Fördela cremen i kalla glas, toppa med löjrom, rödlök, dill och citron. Här kommer lite inspiration till vad man kan bjuda på när gästerna kommer på nyårsafton
Kladdkaka med passionscheesecake. Och sist ut för nyårsinspo är då efterrätter. Ta ett par skedar av den smälta chokladen och ringla till små chokladdekorationer på ett bakplåtspapper
Det blir helt klart något med choklad, men kan inte riktigt bestämma mig för exakt vad. Jag får återkomma till vår efterrätt, nu ska jag tipsa om två supergoda efterrätter som är enkla att göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.