Vispa upp äggvitorna (viktigt med helt rena och fettfria vispar), tillsätt sockret och vispa tills det går att vända på skålen utan att smeten rinner ur
Crock-Pottad kotlettrad med vilda fantasier (se här hur det gick till), såsen med en rejäl skvätt björnbärsbalsamico och grädde, den mjukade löken från såstillverkningen (skulle slängas med löken smakade ljuvligt av balsamicon) och smörkokt rödbeta
Andra länkar till läckra recept är bland annat. Och inte tär den varken på budget eller tålamod. Tillsätt linserna, kryddor, vatten, grönsaksfond och citron
Camilla har storhandlat och planerat vardagsmaten den här veckan och jag frågade henne på jobbet vad hon tänkt sig att vi skulle äta idag eftersom jag slutar först idag och skall laga maten
Tillsätt korven och fräs också runt den under omrörning en stund. Sommar är faktiskt en lång räcka av vanliga vardagar också, där det gäller att få fram mat på bordet till en hungrig familj
När jag funderade på hur jag själv relaterar tilldenna dag så hamnade jag oavkortat i sötsvängen. Ren och enkel smak som lyfter vilken middag eller händelse som helst till en annan nivå
Till vardags är det trevligt och gott att runda av måltiden med något sött. Den här desserten är enkel och snabb att svänga ihop med banan eller annan frukt i bitar, hackad mandel och nötter och ringlad med den goda chokladsåsen (vegan, utan vitt socker) som jag lade upp recept på tidigare i veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.