Fredagsdrinken Lastofthe Mayans bygger på den mer klassiska drinken Last word, med den skillnaden att mezcal fåttersätta ginen och att den skakas med lite jalapeño för extrabett
Då var det dags för frukost och början på en helt ny dag. I vanlig ordning går jag upp litetidigare, gör i ordning en dröm frukost och njuter för fullt så mycket jag bara kan
Låt vkycklingvingarna droppa av på ett hushållspapper och placera dem sedan i en ungsfast form. Smält smör i en kastrull, blanda i chilipepparsås, viltök och chili
The Sound ofthe Sea. som sedan pudras med pulveriserad Vodka & Lime och doften av drycken sprayas i luftenLunchen började med ett glas champagne och rödbets"macaroons" med pepparotskräm, som smalt i munnenRödkålsgazpacho med senapsglass- fantastisktVaktel "jelly" med kräftkräm, kycklinglever parfait, ekmossa och tryffeltoastDen berömda "snail porridge" - snigelgröt med Iberico Bellota skinka och hyvlad fänkål, (suddig bild)Stekt Foie Gras med barberry sås (vad är det på svenska
Det här receptet kommer från The joy of cooking som detpratasmycket om i en av mina favoritfilmer Julie och Julia, så det var jag ju bara tvungenatttesta när jag hade en del gamla skruttiga bananer förra veckan och saknade en ingredienser för detbrödet jag hade tänktatt baka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.