Créme brulée är en av de absolut godaste desserter jag vet. Créme brulée cheesecake bars,. Tryck ut smulblandningen i en brownieform 20x20 cm med bakplåtspapper
En enkel, snabb, smakrik sås som passar utmärkt till nöt- och fläskkött. Vispa ihop samtliga ingredienser och låt stå i kylen minst 30 min innan servering
Nu är det snart ett nytt år. Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk som tycker att det jag bakar och skriver faktiskt är intressant
Blanda ihop strö- och farinsocker och strö över bruleen och bränn med en livsmedelbrännare eller sätt ugnen på snabbuppvärmning och grilla högst upp tills sockret smält
Det blev succé på jobbet. Pajen fick följa med till jobbet och jag säger bara en sak. strösocker och ev 2 dl vispad grädde samt färska jordgubbar eller andra bär till dekorering. strösocker och ev 2 dl vispad grädde samt färska jordgubbar eller andra bär till dekorering
Jag har vuxit upp med många karamellpuddingar (créme caramel) till efterrätt på söndagsmiddagarna. Själva ”vaniljpuddingen” är detsamma som i en créme caramel men med den knäckiga ytan blir det helt annorlunda och så otroligt gott
Tror att créme brulée kvalar in som den bästa desserten alla kategorier. Sedan får portionsskålarna stå, fyllda med créme brulée, i ett vattenbad i ugnen och bli klar
Häller du på för snabbt så finns det en risk för att den skär sig. Libanesisk vitlökssås eller vitlökscreme är en sås som är otroligt gott till allt möjligt, grillat kött, skaldjur, fisk, ja nästan allt
Strö ett tunt lager strösocker över bruléerna och karamellisera med en brännare, eller kör dem snabbt på högsta grilleffekt i ugnen tills sockret är karamelliserat
Den här soppan går utmärkt att servera med räkor istället för pilgrimsmusslor för folk som har svårt för musslorna eller helt utan skaldjur för vegetarianer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.