Stort fokus i receptväg har såklart varit på semlor och på Alla hjärtans dag. Under veckan som gått har jag som vanligt jobbat ett par timmar per dag med mitt företag
Pusslet att sätta mat på bordet fem vardagariveckan, träna, umgås med familjen, läsa en bok och göra annat än att stå i köket varje kväll är inte det lättaste, det vet vi ju alla
Först och främst, bilden gör inte maten rättvisa. Vi hade två stora paket med kokt och rökt skinkai kylen, båda med ett bäst före datum som närmar sig snabbt
Idagarna kom våra första visitkort. Men nu kom de äntligeniallafall. Tänk att det ska ta så lång tid att få ändan ur och bara beställa en sådan simpel och inte alls dyr sak som visitkort
Visst, Alla hjärtans dag kanske är liteklyschigt och självklart utnyttjar affärerna oss till tusen men det är ju faktiskt kärlekens dag, litemysigt är det ändå
Servera med blandad sallad. Idag är det intetillåtet - det är ju köttfri måndag - men andra dagar kan man ex vis bjuda lufttorkad skinka eller något annat kallskuret till
Om du vill lyxa till det extra kan du göra egen gnocchi (recept på det kommer på bloggen iveckan). Gnocchiallasorrentina är en läcker italiensk gratäng med gnocchii tomatsås toppad med ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.