Coop

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

Name: Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni
Ingredients: 50 g rumsvarmt smör; 1 dl gräddfil; 3 dl vetemjöl; 0,5 tsk salt; 1 msk smör; 0,5 hackad gul lök; 400 g nötfärs; 100 g mexikansk kryddblandning, helst taco; 2 dl tacosås, mild, medium eller stark; 8 st hela eller delade cocktailtomater; 2 skivade jalapeño; 3 ägg; 2 dl gräddfil; 1 krm nymalen svartpeppar (efter smak); 1,5 dl riven, lagrad ost, riven