Svärmors saffransskorpor. 2016-11-23, 21. 24. Ännu mer jul. Min svärmor är en hejare på att baka och dessa goda saffransskorpor brukar hon baka till jul
Den var okej, men går aldrig upp emot min svärmors falska mossaka. Ni som har hängt med på bloggen, vet ju att jag gav mig på att göra Mossaka på traditionellt sätt med aubergin och allt för några månader sedan
Jag är en köttperson, så är det bara. Väljer helst kött när jag äter på restaurang. En god mediumstekt köttbit, inte för röd men absolut för genomstekt heller
Strimla löken. Skär paprikan och morötterna i tunna stavar. Kvarta champinjonerna. Stek löken, champinjonerna, morötter och paprika i smör och när de har blivit lite mjuka, tillsätt ananasen och philadelphiaosten
Börja med att koka upp gröten. Rör ner resterande degvätska i och låt stå tills det är fingervarmt. Vad man har för degvätska beror på vad jag har hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.