Efter den smarriga midddagen (som jag berättade om i ett tidigare inlägg) så tyckte vi det var synd om man inte toppade det hela med en god dessert och till vår glädje "hittade" jag en burk Ben & Jerry- glass i smaken Chocolate, Fudge Brownie i frysen
¼ kopp hakket hvit sjokolade¼ kopp hakket mørk sjokolade¼ kopp hakkede pecannøtter¼ kopp hakkede valnøtter¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler100 g god mørk sjokolade1 kopp melk2 store egg1 kopp sukker1 kopp kremfløte1 ts vaniljeekstrakt1 klype saltBland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt
KÅSEBERGALAMM PÅ BEN. 1 lammstek med ben ca 2,5 kg. 1 lammstek med ben. Häromdagen gjorde jag ett besök på Kåseberga Gårdslam för att köpa färskt lamm direkt från gården
Fitnessrisotto (eller vad min far brukade kalla för Uncle Ben's risotto) 5 portioner. Fitnessrisotto (eller vad min far brukade kalla för Uncle Ben's risotto) 5 portioner 1 gul lök
Om du köper en fläskkarré, vilken är en utmärkt detalj, gör dig själv en tjänst och köp den med ben. 1,5kg med ben100g Katrinplommon3msk Smör, osaltat5msk Flytande honungSalt & vitpeppar från kvarnCalvadossås. 1,5kg med ben
Stycka ur kotletter med ben och fettkappa kvar. Olja in paprikorna och grilla dem fint svartblåsiga, låt dem vila 10 minuter under folie, skala och strimla dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.