Strimla köttet och bryn det i olja eller smör. Salta och peppra. Tillsätt sockret och låt det smälta. Tillsätt vatten, soja, ketchup, sambal oelek, ingefära och vinäger och koka upp
skär köttet i tunna strimmlor skiva löken bryn köttet i smör i en stekpanna lägg över i en gryta fräs löken i stekpannan lägg över i grytan krydda med salt och worcestersås rör i creme fraiche och vatten låt koka ihop ca 2-3 minuter servera med potatis och grönsaker 500 g rostbiff
Räcker till ca 3-4 port eller kanske fler om man serverar ris till. 600-800g lövbiff1 stor gul lökca 1 dm purjolökca 1 dm zuccini1 röd (eller gul) paprikafärska champinjoner2 dl creme fraisheca 2-3dl vispgrädde2-3 msk Sweet Chili Sås (eller annan krydda om man vill få ner kh innehållet)saltpepparsmörAlla mått är ungefärliga, man kan variera både mängd och innehåll efter smak och tycke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.