Okej, jag håller på med en moussetårta just nu - men det är inte en layer cake. Men det har även blivit en del småkakor och sen har jag finslipat bottnar, fått ordning på mousser och donat på i vanlig ordning
Det är den moussetårta som jag bad er hålla en liten tumme för på Nyår. Browniebotten täckt med en mörk chokladtryffel toppad med mörkchokladmousse späckad med färska hallon och så en chokladspegel på toppen
En fast vaniljkräm/mousse som passar ypperligt vid tårtbak. Vaniljkräm/Mousse. Jag fick i förra veckan en förfrågan gällande detta recept som jag använt mig av i ett tidigare inlägg
En god frozen strawberry daiquiri är en perfekt drink att slänga ihop varma sommardagar. Tydligen är det Jordgubbens dag idag och detta är ett riktigt gott sätt att fira om du frågar mig
Igår hade vi gäster och efter hummer och rådjursadel så kröntes middagen av denna enkla mousse. Hacka resterande 250 gr choklad och lägg i 3/4 av det i moussen
1 paket Singoalla strawberry cheeecake. 1 paket Singoalla strawberry cheeecake. Det här är ett typiskt ”blogg-recept” som man finner lite varstans på nätet
Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Vispa grädden. Rör ner äggulorna i den smälta chokladen och vänd snabbt i en liten klick av grädden och blanda väl
Frozen strawberry daiquiri,. Frozen strawberry daiquiri. Sommar, sol och färska jordgubbar. Den här varianten är med min egengjorda flädersaft istället för sockerlag
Ätit lunch med pappa, efteråt hade jag gjort chokladmousse, vi åt alltid det när vi var små men då var det mormor som vispade ihop mjölk och pulver, nu ska det vara så avancerat, mat var lättare förr
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.