Helstekt kalvfilémed potatispuré och rödvinssås. Potatispurén skulle göras på mandelpotatis egentligen men det var sluta så fick duga med vanlig mos-potatis
In med dom sedan i ugnen tills dom är klara. Skär kycklingfiléerna i tjocka strimlor och trä på spett. Servera kycklingen tillsammans med sås och hackade jordnötter
Grillad kalvfilémed salsiccia och grillad blomkål hamnade på middagsmenyn ikväll. Det här går snabbt att göra men ger en lyxig känsla med både den feta korven och det magra kalvköttet
Sjud ihop reduktionen med äggulorna i ett vattenbad. Kalvfilé Oscar. Tillsätt tomatpuré, hackad persilja, hackad dragon och smaka av med salt och peppar
spett. Till ca 14 spett. Sätt ugnen på 200 grader Lägg färsen i en bunke Hacka vitlök och chili fint Blanda samman alla ingredienser till en jämn smet Forma små korvar av färsen och sätt dem på spett Lägg spetten över ett ungsfast fast fat Grädda i ca 15 minuter Avokadodip. Mosa avokadon Blanda ner resten av ingredienserna och rör om ca 14 spett
späd ut med lite grädde. Kalvfilén. Servera med lite smörstekta kantareller runt om. Smält 2 paket dessertost med pepparotsmak i stekpanna och när grönsakerna är färdiga, vänd runt dem i detta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.