Blanda snabbt ihop alla ingredienser i en matberedare med kniven monterad. Det går också bra att nypa ihop degen med fingrarna, se bara till att inte arbeta den för mycket, då riskerar kakorna att bli sega istället för frasiga
Med flagad mandel, sesamfrön och riven ost, blev snacks helt plötsligt både goda och nyttiga. Jag använde Storsjö Svart, från Milko, men det fungerar förstås bra med andra smakrika ostar också
Servera med tomatkräm. Lägg skivorna på plåt med bakpapper och grädda i 12 minuter. Blanda grovriven ost, rumsvarmt smör, salt och mjöl och arbeta ihop till en deg
Jag rensade kameran igår på en massa bilder och jag var så säker på att jag redan hade publicerat det här receptet så jag kastade alla ostkex-bilder från kameran
Mina vänner hade också med sig en burk ostkex som de brukar baka efter mitt recept. Citirim är en konditorikedja, som har en mycket fräsch och god buffé med det bästa ur det turkiska frukostköket, det är många vegetariska rätter som serveras
Kexen går dock att göra med vilken hårdost som helst. När man ska ha lite olika tilltugg som förrätt eller till lite drink-mingel tycker jag det är rätt smart att använda ostkex som botten och sedan lägga på lite godsaker ovanpå
Ostkex. Receptet till dessa fördrinkstilltugg fick vi av en viss fru N. för ett antal år sedan. Fortfarande är de vansinnigt goda, varför vi bakar dem mellan varven
Ta ut kexen med en lagom stor form, jag använde ett litet glas. Det här är en variant på de västerbottensostkex jag gjorde på nyår, men jag ville ha lite neutralare kex som funkar till alla möjliga pålägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.