4 Vinägrett 2 schalottenlökar skal av 1 citron 2 msk färskpressad citronsaft 1 kruka persilja 5 msk olivolja salt svartpeppar Sparris och bacon 500 g grön sparris olja (till sparrisen) 350 g skivat grillbacon Till garnering 100 g parmesanost bladpersilja Lägg till i inköpslistan
Här har jag lagt den baconlindade sparrisenpå en bädd av quinoa, som jag hällt en citronsås över. Jag älskar sparris, och nu är det verkligen läge att ta ut svängarna
Jag älskar sparris. Måndag hela veckan känns det lite som, så därför passar jag på att bjuda på ett recept på en lättlagad sallad så kan du testa något nytt för att få lite variation i matekorrhjulet
Bland annat bjöd vi på den här goda sparrisrätten, som bestod av nyskördad och smörstekt sparris, parmaskinka, torrostade pinjenötter och riven parmesanost
Till det en sallad på grillad sparris, babyspenat, parmesan och basilika. Bikini på altanen, rosé och skitsnack på bryggan, solnedgång till dånande musik, uppbrytning av kattbråk (som slutade med en katt i plurret), hundpromenad mitt bland ungdomsfylla och kärlek på badberget, grus i skorna, fångad (levande
Sparris. Detta lov fyller den käre kusinen på västkusten år. Då vi varit lediga hela förra veckan syntes ingen möjlighet för föräldrarna att ta ledigt även denna fredag men morföräldrarna kom till undsättning med det gentila erbjudandet att ta med gossarna redan onsdageftermiddag, ner till sommarstugan i Småland för att sedan fara på det efterlängtade kalaset
Överst lägger du på ett par sparristoppar. Koka sparrisen i saltat vatten i ungefär tre minuter. Här är det verkligen fritt fram att spåna vidare på vad man kan fylla pajerna med men äggstanningen med gräddfil och ost tycker jag definitivt ska vara med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.