När pastan är klar häller du upp den i ett durkslag – spara lite av kokvattnet. Koka spaghettin i en stor kastrull med saltat vattenenligtförpackningens anvisningar
Tillsätt räkor, rucola och eventuelltmerrivet citronskal, salt och peppar. När pastan kokat klart, slå av pastavattnet och lägg spaghettin i stekpannan
En snabblagad favorit…ännu en sås som man hinner göra klart medansspaghettin kokar. Krydda med salt, peppar och lite citronsaft och när spagehttin kokat färdigt, häll överden i stekpannanmedlite av kokvattnet
Smält smöret i enstekpanna och låt vitlöken fräsa meden kort stund, den ska inte få färg. Den här pastan har räddat livet på mig (och därmed andra i min närhet) många gånger
Häll i rapsolja meden fin och jämn stråle samtidigt som du vispar meden ballong- ellerelvisp. Blanda äggula, vitvinsvinäger och dijonsenap i en glas- eller plastskål
Fräs lök och vitlök i olivolja i en kastrull utan att det tar färg. Denna varma bönrätt är ett härligt tillbehör till en köttbit elleren smakrik korv, istället för pasta, potatis eller ris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.