Den regniga eftermiddag så passade det sig med middsgsmatlagning inomhus med. Långskurna skivor av kycklingfiléer med citronsåscréme serverat med pommes frites och toppat med räkor snabbkokta i vin, chiliochvitlök garnerat med citrontimjan
Hetta upp en stekpanna och fräs hastigt räkorna i olivolja (ochvitlök). Men nu har jag i alla fall fräst på räkor till en jättefräsch avokadosallad som marineras med bland annat chilioch lime
Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto. Stek kyckling i en panna, pressa ner vitlökoch salta och peppra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.