eller vongolemusslor. Kontrollera så att alla musslor är stängda. De musslorsom är öppna knackas försiktigt mot köksbänken och de som inte sluter sig då slängs
Skala och skiva lök och vitlök, dela tomaterna (omdom är stora) och strimla chilin. Fräs lök, tomater, oliver, vitlök, och chili i olivolja i en bred låg kastrull
Borsta eller skrapa musslorna rena under rinnande kallt vatten och dra bort skäggtömmarna. Täck botten av en stor kastrull med vinet, lägg i den hela vitlöksklyftan, persiljestjälkarna, svartpeppar ochmusslorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.