Garnera lammfärsbullarna med resten av citronskalet, och servera medfetakrämen. Forma färsen till bullar med vattensköljda händer och lägg dem på ett vattensköljt fat
I med honung och paprika. Mixa soppan slät och smaka av med ev mer salt, honung eller citron. Jag mixade fetaost och creme fraiche som jag klickade i soppan vid servering och toppade med rostade pumpakärnor
Ofta män, ofta medelålders och ofta ackompanjerat med uppdragna sockar och rejäla gympaskor. Fetakräm. Mangoraja, kall sås med mango chutney, curry och chili
Servera medfetakrämen. Fetakräm. Sallad med varmrökt lax, färskpotatis och rökt sidfläsk. Det här är en sallad som du kan ta med på picknick lika gärna som äta hemma
Krydda med en pressad vitlöksklyfta och salt och peppar. Skiva tomaten och stek upp skivorna, tillsammans med tomaten kan du slänga i spenaten så den också blir varm
Hela härligheten serverade jag med en fetakräm och en grönsallad. Om du vill ha potatis med (gott. )2 msk olivolja till långpannan (jag tog 1 msk)200 g zucchini, i bitar2 st rödlökar i klyftor, medelstora2 st röda paprikor, i bitar2 st medelstora morötter, i bitar4 st medelstora potatisar, kan uteslutas (jag ökade till 6 st)15 st svarta oliver8 st vitlöksklyftor, skalade2 tsk flingsaltsvartpeppar ur kvarn1 msk timjan, torkad1-2 tsk rosmarin, torkad2-3 dl torrt vitt vin2 msk olivolja (jag tog 1 msk)Ta fram en stor ugnslångpanna och smörj den lätt med olivolja
I boken serveras nektarinsalsan med en getost- eller fetakräm (förutom det grillade köttet dårå. Receptet kommer från boken Grilla med Allt om Mat (som jag för övrigt fick i mors dagspresent av min goa familj)
La till lite färsk basilika i fetakrämen den här gången, inte alls dumt ifall ni vill prova det. Hann inte riktigt med och inte hade det varit så kul heller gissar jag efter helgens frosseri
Mixa med stavmixer och servera. ) Hos oss ligger grilloset tungt och jag tänkte passa på att skriva ned receptet till fetakrämen som jag lagar titt som tätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.