Roséskumpa ikvällssolenVilkentajming, när vädret bestämde sig för att ge oss tillbaka sommaren begav vi oss till svåger och svägerska med tillhörande utomhuspool, tack för den
Jag blir så glad av solenoch värmen att jag knappt vet vart jag ska ta vägen. Solenskiner även idagvilket får hela min mage att nästan bubbla över av vårlycka
Grillad kall kyckling, sallad och Mango rajasås, rullasihopochplastasin. Äntligen är det sommar och då blir suget efter att göra utflykter och en massa god picknickmat
I går var det kycklingfilé med en färdigköpt sweet chili-glaze på flaska. I dag har det varit nästan galet varmt i Göteborg och jag vet att många andra platser i vårt land varitlika vårvarma ochsoliga
Har jag bråttom brukar jag ställa kastrullen i ett isbad. Det här är en bra del av en lunch, som jag gärna serverar med en kall öl eller varför inte ett glas rosé
Pudra över lite mjöl och låt gärna stå framme i rumstemperatur ½ timoch sätt sedan ini kylen för att jäsa över natten övertäckt med en bakduk eller plastfolie
Den fruktigaochfriskaLas Moras Chardonnay kompletterar soppans och krutongernas smaker på ett utmärkt sättEn riktigt bra start på en påskmiddag, imitt tycke
Idag vaknade man upp till ännu en dag med strålande solskenoch det är helt underbart skönt ute. Jag blir det iafoch får lite mer energi så har faktiskt både bakat och städat lite här hemma
Senast det begav sig var i påskas, då det fortfarande kändes mer som vinter än vår, och urvalet av grönsaker i säsong av förklarliga skäl var mer begränsat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.