Strimla köttet och pudra över ca 1 msk maizena. Ställ i kylen i 30 minuter. Stek sedan köttet i smöret tills det fått lite stekyta, salta och peppra lite
För extra bra resultat får tzatzikin gärna stå en timme eller två i kylskåpet. Så här gör du 15 minuter Skölj gurkan och riv den sedan grovt på ett rivjärn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.