Idag blev dagens lunch wrapsmedkyckling, currymajonäs, rödkål och spenat. Nu är ju jag och Henrik visserligen redan kära, galna och gifta men om jag inte redan haft honom på kroken så hade jag slängt ihop ett gäng medwraps
Det blev en kycklinggratängmed räkor och en kryddig gratängsås. Sista receptet för idag är en kycklingröra som jag kokade ihop tillsammans med en färdig tomatsås på burk till vitkålspasta
blanda cf ochmed kryddorna, krydda efter smak och eget tycke. När kycklingen fått en fin yta lägger du den på en plåt och ställer in i mitten av ugnen, under tiden den grillas i ugnen gör du resten
När barnen kommer hem från skolan och snabbt ska få i sig något ätbart innan de drar vidare på andra aktiviteter så är färdig-grillad kyckling kanon att ha till mellanmål
Servera som wrapsmedkycklingoch salsa i brödet. Stekt lime-marinerad kycklingfilé tillsammans med en salsa på avocado, tomat, rödlök, lime och färsk koriander på en varm tortilla
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kycklingoch curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.