www.letarecept.se

Snabb och enkel soppa

Name: Snabb och enkel soppa
Ingredients: 1 gul lök; 11 l vatten; 12 buljongtärningar; 11 dl röda linser; 12 potatisar; 11 liten burk majs; 12 dl djupfrysta grönsaker, t.ex. ärter och morötter; 13 msk tomatpuré; 12 msk persilja; 1 Turkisk yoghurt eller crème fraiche.; 11 gul lök1 l vatten2 buljongtärningar1 dl röda linser2 potatisar1 liten burk majs2 dl djupfrysta grönsaker, t.ex. ärter och morötter3 msk tomatpuré2 msk persiljaServeringTurkisk yoghurt eller crème fraiche.Skala och skiva lök. Blanda lök, vatten och buljongtärning i en kastrull. Skala och skiva potatisarna. Tillsätt linser och koka i 20 minuter. Lägg potatisarna i soppan efter 5 minuter så att de får koka i 15 minuter. Blanda ner majs, frysta grönsakerna och tomatpurén. Värm tills soppan är genomvarm. Strö klippt persilja över. Servera med en klick yoghurt eller crème fraiche och mjukt bröd!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 gul lök
11 l vatten
12 buljongtärningar
11 dl röda linser
12 potatisar
11 liten burk majs
12 dl djupfrysta grönsaker, t.ex. ärter och morötter
13 msk tomatpuré
12 msk persilja
1 Turkisk yoghurt eller crème fraiche.
11 gul lök1 l vatten2 buljongtärningar1 dl röda linser2 potatisar1 liten burk majs2 dl djupfrysta grönsaker, t.ex. ärter och morötter3 msk tomatpuré2 msk persiljaServeringTurkisk yoghurt eller crème fraiche.Skala och skiva lök. Blanda lök, vatten och buljongtärning i en kastrull. Skala och skiva potatisarna. Tillsätt linser och koka i 20 minuter. Lägg potatisarna i soppan efter 5 minuter så att de får koka i 15 minuter. Blanda ner majs, frysta grönsakerna och tomatpurén. Värm tills soppan är genomvarm. Strö klippt persilja över. Servera med en klick yoghurt eller crème fraiche och mjukt bröd!