Tyvärr är det nu plusgrader så den försvinner nog snart, men jag hoppasdetkommer lite till helgen då det är julmarknad i Gamla Linköping som jag tänkt att gå på
Ibland måste detgåfort när man lagar mat ochdetta gick verkligen fort. Skulle gärna ha haft i lite majs och paprika också men kylskåpet gapadetomt på allt vad grönsaker heter, så det fick bli så här
Jag har en tendens att överdriva skaldjursdelen i den här soppan, allt är ju så gott, egentligen behövs det bara räkor, men i min soppa brukar det slinka ned bådekräftor, pilgrimsmusslor, vanliga musslor, crabsticks och en och annan bläckfiskring
Tårtanuppskattades av alla barnen och några av dem blev extra frälsta. Jag fylldetårtan med en banan- ochkokoskrämochtoppade med chokladmousse, gräddeochjordgubbar
Den här tårtanbakade jag till min jobbarkompis Marija somfyllde år häromdagen, ochden består av ett lager dulce deleche-mousse, ett lager hallonmousseoch en chokladbotten
Häll lite mjölk på bottnen (med hjälp utav en sked) innan du brer över fyllningen (de blir saftiga och inte torra då), fyll sedan varje lager med dulce de leche gräddenoch täck sedan hela tårtan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.