Skogsbärspaj med kardemumma- och fikonsås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 125 g smör
  • ½ dl farinsocker
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 msk vatten
  •  
  • Fyllning
  • 300 g hallon och blåbär
  • 1 dl socker
  • 1 msk potatismjöl
  •  
  • Mandelsmet
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl socker
  • Rivet skal av en ½ citron eller apelsin
  • 2 äggulor
  • 2 äggvitor
  • 1 dl mald sötmandel
  •  
  • Kardemumma- och fikonsås
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1 msk flytande honung
  • ½ tsk vaniljsocker
  • ½ tsk mald kardemumma
  • 50 g hackade
  • torkade fikon
  •  
  • Tillbehör
  • Grädde eller vaniljglass
  • Florsocker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.