Eftersom det har blivit glest med bloggande på sista tiden så har jag tonvis med bilder på lager som aldrig kommer ut men jag brukar försöka peta med dem i mina blogginlägg och idag är inget undantag, så här kommer lite bilder från tre stycken olika tapaskvällar från den senaste tiden
Sju sorters kakor och liteannatsmått och gott. Om du inte orkade äta alla kakor som du lagt på ditt fat, så fick du en liten påse att ta med hem efter kafferepet
Blanda ner mungbönorna - det är inte så noga när - de blir lite sönderkokta om man tillsätter dem från början och de redan är mjuka, men det gör inte så mycket tycker jag
I lördags fixade jag litegott plock till kvällen. Bred ev bröden med lite smör. Tunnbrödsrullar med rostbiff och pepparrotsvisp blandad med rivet äpple,
Blanda ev i lite av ansjovisspadet. Räkröran är väl tilltagen så det som inte får plats i skalet kan serveras i en skål bredvid, ifall någon vill ta lite extra av den goda räkröran
Liten bit god lax med sojamajonäs. Servera på pumpernickel eller annan liten brödbit eller kex. Släng upp en rulle chevre lite honung, hallon, solrosfrön och citronmeliss
I går på Me&I partyt bjöd jag på denna favorit. Och liteannatgott. Först var jag osäker på om det överhuvudtaget gick att åstadkomma något som kunde liknas vid philadelphiaost men efter lite letande hittade jag Creamy Smooth av märket Tofutti i matbutiken och som visade sig fungera utmärkt
Äntligen har jag även fått receptet på de smarriga tomaterna vi fick hos Anette. gräslök cocktailtomater getost myntablad pistagenötter Dela tomaterna och gröp ur dem
Grillpannan är helt klart det bästa efter grillen då man skall knixa till litegott kött. Med tung kasse, tom plånbok och glatt leende på läpparna skuttade jag hemåt joddlandes på en liten truddilutt
Bryn lammsteken i en stekpanna med olivolja och en liten klick smör. Lammstek är oerhört gott, gör man dessutom en härlig sås till lammet med fonden som bildas blir det himmelskt gott
Ställ in den andra delen i kylen. Men i stället för grädde och hallon som den serverades med i programmet så har jag komponerat den med Citron & Limecurd i stället
Sätt på locket och låt järparna puttra under tiden allt annat plockas fram. I stället för ett par timmar på golfbanan har vi röjt tvätten och fixat med lite andra måsten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.