Efter en veckas tryckkokande kan jag konstatera att vad man än slänger i den fatastiska tingesten resulterar det i en vällagad, välsmakande och väldoftande maträtt
Jordgubbsglass, rätt och slätt 5 äggulor 1 dl råsocker 3 dl vispgrädde 3 dl gammaldags mjölk 2 krm ekologiskt vaniljpulver Hetta upp grädde, mjölk och vaniljpulver i en kastrull
Ta ut när gratängen fått lite färg och rotsellerin blivit mjuk. Jag hittade på denna rätt för att bli av med den inlagda sillen som inte åts upp i påskas
Men i den här rätten går det bra. En riktig 80- eller 90-talsrätt, kommer inte ihåg vilket. Ringla lite flytande smör på brödet innan det ställs in i ugnen på 220 grader i ca 10 min tills brödet fått färg
Men jag tror ändå ni tyckte att det var rätt så kul att gissa även om ingen gissade rätt. Nu förmodar jag att ni är sådär riktigt nyfikna på vad det var jag bakade i söndags
En rätt som går att variera i oändlighet efter vad man har hemma i skafferiet. . Åh vad skönt det är nu när man kan servera "bebisen" av samma mat som vi äter
Det är väldigt sällan jag vill äta samma rätt två dagar i rad, men den här laxen med sin färgrika sallad var så god och vacker att den piggade upp hela två gånger
Kakorna satt ihop efter bakningen och bibehöll sina klara färger, precis som jag hade hoppats. När degen var färdigblandad arbetade jag in pastafärg i degen, hushållsfärg är väldigt vattnig och kan göra mer skada än färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.