Vi var väl ca 30 personer som njöt av det fina vädret, grillade och badade jazzuci, helt galet, tror vi var 11 som mest i jazzucin. Nu sitter jag och drömmer mig bort, om 3 veckor är det semester och vid den här tiden då befinner vi oss i Thailand. 11 som m
Jag tänkte att jag skulle lägga till en kategori här på bloggen som heter ”Veckans bröd”. 1/2 dl rapsolja. 8-10 dl vetemjöl. Grädda tekakorna i ca 15-20 minuter, tills de fått fin färg. 1/2 dl rapsolja. 8-10 dl vetemjöl
Det blev den här pajen, som få bli veckans vegetariska inslag. 3 dl Jyttemjöl original - blå påse100 g laktosfritt smör½ msk fiberhusk2 msk laktosfri mellan crème fraiche3 msk iskallt vatten1 liten purjolök1vitlöksklyfta1 påse babyspenat1 litet blomkålshuvud1 bukett broccoli10 - 12 soltorkade körsbärstomaterca 3 dl riven, smakrik ost - jag tog lagrad Herrgårdsost½ msk California Fancy Blend från The Spice Tree - eller annan valfri kryddblandning3 ägg2 dl laktosfri mellangrädde1 dl laktosfri mellan crème fraichesalt och vitpeppar från kvarnlite olja att fräsa purjo/spenat Mixa ihop pajdegen, och kavla/tryck ut den i en lätt smord, vid pajform. Grädda i 200 graders ugnsvärme (jag gjorde två stycken på en gång när jag ändå höll på, och gräddade i varmluft 150 grader) ca 12 - 15 minuter. 100 g laktosfritt smör. 1 liten purjolök. 1 vitlöksklyfta. 1 påse babyspenat
LCHF-vecka. Hoppas att ni alla fått en riktigt bra start på veckan. Jag började min vecka med ett kortare arbetspass än vanligt, så jag är redan hemma från jobbet igen, och lunchen är dessutom intagen
Och nu tog denna sommarens semester slut. Vi har haft en toppenvecka då vi varit på bröllop, myst på landet och firat bröllopsdag på spahotell i Sundsvall
Vi börjar med att ta det lugnt i en vecka, sedan ska vi iväg en sväng till Lalandia, Danmark och sedan ska vi förhoppningsvis ta en tur med husbilen i Österlen
1 gul lök. 1 röd lök. 1 zucchini. 1 dl créme fraiche. Skala och skär rotselleri, kålrot, palsternacka och morötter i kuber, ca 1 x 1 cm. Tillaga mitt i ugnen ca 10 min. Blanda all lök med rotfrukterna och sätt in i ugnen ca 10 minuter. 1 gul lök. 1 röd lök. 1 zucchini. 1 dl créme fraiche
Det är inte alltid min matbutik har så stort utbud av ekologiska grönsaker och sedan älskar jag utmaningen att komponera nya rätter av det som dyker upp i veckans låda
1-1,5 tsk fänkålsfrön. 1-1,5 tsk kummin. 1 chili. 1 l grönsaksbuljong. 1 pkt halloumi. Häll sedan på buljongen och låt det koka ca 10-15 minuter, tills morötterna är mjuka. 1-1,5 tsk fänkålsfrön. 1 chili. 1 l grönsaksbuljong
12-åringen Molly i huset har önskat "Veckans Husman". 800 g Fläskfärs1 ägg4 dl mjölk1 dl ströbröd1 stor finriven gul löksalt och vitpepparKålröran. ½ kålhuvud1,5 dl sirap5 dl vatten3 msk sojaSås. sky2 dl gräddemjöl + vattensalt och vitpeppar1 buljongtärningSätt ugnen på 200 grader. Sätt in i ugnen i ca 1 timme, kan behöva täckas med aluminiumfolie. 1 ägg. 1 buljongtärning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.