Och varför inte en hemgjord, ekologisk sangria á laDaniel. Tända ljus, mysig frukost, julpynt, Snövit på Maximteatern med Daniel och STORA sonen Douglas och Diesel
4 Färslimpa 1/2 dl ströbröd 1/2 dl mjölk 1 ägg 2 vitlöksklyftor ca 500 g kycklingfärs 1/2 tsk salt 2 krm peppar 140 g bacon Mos 900 g mjölig potatis 2 palsternackor 100 g parmesanost 2 dl mjölk 1/2 tsk salt 1/2 citron 65 g röd mangold Lägg till i inköpslistan
Blandaallaingredienserna till pajdegen och knåda ihop dem till en smidig deg. Häll lite olja i en stekpanna och lägg ner löken, vitlöken och den rensade eller tinadesvampen
Tillsätt chokladen till smörkrämen, lite i taget. Pigall. Rör om tills den är väl blandad. Rör om regelbundet med en visp så att inget fastnar på sidorna
5 kg potatis - fast 0. 5 st purjolök 3 st vitlöksklyftor Olivolja 5 dl Vispgrädde 5 dl Mjölk 2 tsk Salt vit- eller svartpeppar ur kvarn Lägg i inköpslistaMåttomvandlingstabell
Jo Sangria. Och vad dricker dom. Så sugen man blir. Här kommer min variant. Serveras kyld. Sitter och kollar på Halv 8 hos mig där har dom spanskafton. 3 dl strösocker11/2 dl vatten1stjärnanis5 cl konjak1pava rött vin33cl smaksattmineralvatten1 tunt skivadapelsinmassor med skivadejordgubbarisHällvatten och socker och stjärnanisen i en kastrull och värm tills sockret smält = sockerlag,kylI en stor kanna hälls alla ingredienser i plus sockerlagen. 11/2 dl vatten. 1 stjärnanis. 5 cl konjak
Blanda sprit och rödvin i en kanna. Ska du baradricka en sorts alkohol i sommar, drick Sangria. Det här är det recept jaglyckatssätta ihop som mest liknar "originalen" man får nere i Spanien
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.