Servera medklyftpotatis (jag tycker att ICAs delikatesspotatis Asparges är väldigt god. Andra goda tillbehör är tzatziki, blandsallad med fetaost, rödlök och vattenmelon
Servera lammfärsbiffarna med potatisen och tzatzikin. blanda ihop mosad kokt potatis eller ströbröd med mjölk, ägg, lök, vitlök samt smulad fetaost i en skål till en smet
Vänd dom då & då. Jag gillar medelhavsmat så det blev grekiska biffar medtzatziki och klyftpotatis. Tzatzikin är superlätt, riv en halv gurka på rivjärn och blanda med yogurten, ha sedan i pressad vitlök och lite flingsalt
Krydda med salt och peppar. Kvällens middag bestod av goda biffar, sås, klyftpotatis och haricoverts. Stek dem på medelhög värme och krydda dem ev lite till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.