Denna gång serverade vi pizzan med en krispig morotssallad. Skala morötterna och palsternackan och hyvla sedan strimlor med hjälp av osthyvel/potatisskalare
Det är bara när man använder dåliga råvaror som man behöver fuska med tillsatser och smakämnen. Får du en ostkant över så riv den och använd när du lagar gratänger eller bakar LCHF-bröd
När jag sa till Oskar att jag var sugen på ugnsgratinerad falukorv med potatismos till middag häromdagen såg han inte jätteglad ut och frågade om vi inte kunde laga något annat av falurkoven istället
Just nu håller grabben på med dagens middag, spagetti och köttfärssås ska det bli, mums, och härom dagen åt vi ugnsstekt falukorv, som oxå är mycket god vardagsmat
Salamipizza. Men om du inte får tag på det så fungerar det även med vetemjöl special. Lägg upp degen på bakbord, gnid in degen med olivolja så den inte torkar
Häromsistens var vi bortresta några dagar, och eftersom jag inte ville att det som fanns i kylskåpet - en liten bit kassler, en halv zucchini, lite smetana, en ostkant och en boll mozarella där datum precis hade gått ut - skulle förfaras gjorde jag en liten rensning, som resulterade i den här riktigt goda pajen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.