Salamibiffar med krämig potatismos
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 300 g köttfärs
  • 100 g bacon
  • 100 g fint tärnad salami
  • 300 g färska kantareller
  • 1 tsk muskot
  • 10 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 50 g grovriven Västerbotten
  • 1 ägg
  • 5 dl finsiktat ströbröd
  • till panering
  • Salt
  • Nymald peppar
  • Smör till stekning
  •  
  • Senapspotatismos
  • 800 g potatis
  • 2 msk valfri senap ex. Dijonsenap
  • 1 msk varmt vatten
  • 1 msk honung
  • 1 krm salt
  • 1 nypa svartpeppar
  • 1 nypa gurkmeja
  • 50 g smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.